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usdt不用实名交易(caibao.it):怎么做芝麻汤圆?黑芝麻汤圆的制作方法

来源:申博官方网 发布时间:2020-12-20 浏览次数:

  怎么做芝麻汤圆?黑芝麻汤圆的做法先容。元宵节马上就要到了,合家团圆吃汤圆的日子,我们来试试自己做汤圆吧,黑芝麻汤圆质料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、黑芝麻、化猪油。  

 

  1.将糯米与大米夹杂(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。

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  2、将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉夹杂拌匀,制成小方块馅料待用。将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。

  3、将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。

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  注意事项:黑芝麻馅儿的油脂,可以是猪油,或黄油,或菜油,主要起凝和作用,放冰箱冷藏可以增添凝固力,使馅芯成团,利便操作。若是介意油脂,也可以不用,单是黑芝麻和糖也很好吃,只不过馅儿散,不容易多包。


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