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卖章鱼烧亲力亲为 梦多骄傲「也是本业」

来源:申博官方网 发布时间:2019-09-15 浏览次数:

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黑涩会美眉晋升副业女王! ㄚ头凡事自己来

女星「丫头」詹子晴拥招牌娃娃音,难免给外界娇弱的印象,但丫头其实是做生意高手,共拥有6家餐饮品牌,包括手摇饮、烧肉、日本料理等店,其中饮品店经营一年多,已经在全球拓店19家,

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-------------------------来自日本的梦多,不只在台湾闯荡演艺界,也创业卖章鱼烧!举凡制作到酱料,梦多全都本身来,店内采StandingBar,也是梦多想应战不一样的运营形式,他说不管演艺界或是章鱼烧店,对他而言都是「本业」。

艺人梦多:「全部都我本身做的啊,所以我跟别人不一样,所以我很不喜好,讲这个东西我的副业,这个也是我的本业啊,副业就不专业。」

不只是挂名的老板,梦多开章鱼烧店,从制作到酱料都亲力亲为,章鱼大块大块放,再洒上满满的葱,食材从日本入口,也跟在地连系。

艺人梦多:「葱是台湾的啊,然后面粉也是用台湾的,像这类的炸屑,我们本身做,实在能够调啦,然则我以为台湾拿获得的炸屑,不像日本那末脆跟比较香,由于我内里我另有放了柴鱼粉。」

食材很考究,大小和外型也都有请求。

艺人梦多:「一般章鱼烧的大小,是3.5公克,我们是4.9,所以比较大,所以它的圆形就是比较完全的圆形,就是比较须要技能,所以就是这个要闇练。」

瞧梦多俐落的翻面,看似简朴的行动,他店里的店长,但是训练了一个多月,才达标上工。

艺人梦多:「这个麻辣酱是我做的。」


还要研发口胃,像是迥殊设想给台湾的麻辣酱,女生喜好的橙子酱,梦多天天都邑亲身试吃,把关质量,也把故乡宫崎县的招牌摒挡「南蛮炸鸡」带来台湾。

艺人梦多:「妈妈,妳能够帮我录一下,你们南蛮炸鸡的历程,她说好,就拍好给我看,『酱油也许这模样,然后沙糖这模样,另有醋这模样』谁知道!我说『谁人几公克?』『不知道』,所以我就一向在看这个影片,也许也许做做做。」

愿望原汁原味重现,梦多重复试做,抓比例,每一个步骤都不假别人之手,展示日本职人精力,而且再忙再累,他都乐于跟客人互动。

梦多vs.客人:「从高雄来,迥殊来,真的!由于恰好法比欧的店倒了吗?喔,不是,不是如许喔。」
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