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朝食集(抖音ID:33508313)
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天气逐渐炎热,许多都会已经开启了酷暑模式。这么热的天气,面对着满桌热腾腾的饭菜,完全提不起食欲。这时候你就需要一碗凉拌面来开开胃啦!清新不腻、咸鲜适口,想想都流口水~而且做法简朴,名堂不多,厨房小白也能轻松搞定!还等什么,快来珍藏这些做法吧~
推荐做法1:
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酸辣凉拌面
食材
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面条 1把 / 黄瓜 半根 / 花生碎 1勺 / 辣椒面 1勺 / 蒜头 1个 / 白芝麻 1勺 / 生抽 1勺 / 醋 1勺 / 油 适量 / 香菜 适量 / 花椒粉 半勺 /
制作步骤
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1、食材准备
2、大蒜去皮搅成末。
3、碗中加入一勺辣椒粉,一勺蒜末,一勺葱花,一勺芝麻,半勺花椒粉,淋上热油,搅拌平均,加入一勺生抽,一勺醋,半勺糖,半勺盐,拌匀备用。
4、面条煮熟,捞出过凉开水。
5、放入调料碗中,加上黄瓜丝,花生米,香菜,葱花拌匀即可。
6、开胃凉拌面就OK了。
推荐做法2:
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麻酱凉面
食材
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面条 适量 / 黄瓜 半根 / 香菜 1—2根 / 小葱 1根 / 蒜 2—3瓣 / 白芝麻 15克 / 辣椒面 1勺 / 芝麻酱
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